Vinaigre de Miel – bouteille 250ml

Vinaigre issu de fermentation des miels du producteur Makis Bairaktaris. Il s’agit d’un vinaigre artisanal sans aucun colorant, additif ou conservateur, conçu uniquement avec de la cire d’abeille, de l’eau et du miel. Contrairement au vinaigre de pomme ou de vin, le vinaigre de miel est beaucoup mieux toléré et digéré par l’organisme et les organes digestifs, grâce à un taux d’acidité moins élevé qui le rend moins agressif pour l’estomac.

Producteur: Makis Bairaktaris
La maison Ermionis, située dans l’est du Péloponnèse, est une ferme-musée de la famille Mpairaktaris entourée de champs de culture d’herbes aromatiques. Ils produisent  un vinaigre de miel et 4 variétés de miel, dont des miels issus de fleurs peu travaillées en Grèce comme le caroubier et le bruyère. Leur propriété et leurs cultures de plantes aromatiques est certifiée BIO.

Pour en connaître davantage, veuillez vous rendre à notre portrait sur Makis.