Miel de Bruyère – pot 940gr

Ce miel fait partie des variétés les plus nutritionnelles. Récolté en automne, il est recommandé pour renforcer le tonus de l’organisme. Il est reconnaissable à sa couleur cuivrée, sa texture crémeuse et son goût unique proche d’un beurre de caramel aux notes de pain d’épices.

Producteur: Makis Bairaktaris
La maison Ermionis, située dans l’est du Péloponnèse, est une ferme-musée de la famille Bairaktaris entourée de champs de culture d’herbes aromatiques. Ils produisent  un vinaigre de miel et 4 variétés de miel, dont des miels issus de fleurs peu travaillées en Grèce comme le caroubier et le bruyère. Leur propriété et leurs cultures de plantes aromatiques est certifiée BIO.

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