Dakos à la farine de caroubier – 200g – Yorgios

4,30

Pour obtenir ces croûtons de pain à la farine de caroubier, le pain est cuit une première fois puis coupé en tranches et enfin repart en cuisson ce qui lui donne ce croquant si particulier et par la même occasion une conservation plus longue.
Idéal pour préparer des Paximadi, les fameuses tartines préalablement imbibées dans l’huile, surmontées de tomates concassées et feta ou fromage frais. Et d’origan bien sûr.
Alternative : les effriter dans vos salades.

Ingrédients :
farine de caroubier (40%), farine au blé complet, huile d’olive (2%), eau, sel, levures.
Peut contenir des traces de lait, oeuf, sésame

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